TAK LAMA JER LAGI NAK RAYA HAJI
INILAH SAAT NYA
SAMBAL AYAM MADU KU SI HALIA BENTONG
BAHAN:
•MADU HALIA BENTONG BY ASMAK
•AYAM SEGAR 1/2 Kg
•CILI HIJAU 7 TANGKAI ***
•CILI MERAH 3 TANGKAI ***
•BAWANG MERAH 1 BIJI ***
•UBI KENTANG 2BIJI
•BAWANG PUTIH 5BIJI ***
•HALIA 2.5CM ***
•SERAI 3 BATANG ***
•ASAM KEPING Sebagai syarat
•MINYAK MASAK UNTUK MENGORENG/MENUMIS
(*kisar bahan yang bertanda***)
LANGKAH PERTAMA:
Gorengkan ayam terlebih dahulu.
Dah siap goreng rehatkan seketika "jangan curi makan lak" TAK tahan goodaan oiii
LANGKAH KEDUA:
-Tumis bahan yang di kisar sehingga naik bau
Pehh! Api sederhana ye risau cili tu meloncat2 habis dinding puas nak lap๐
-Bila cili dah sekata kacau dan masukan madu halia bentong angaran 3sudu+1cawan air putih dan masukan kentang yang telah di potong
(ikot suka nak potong lagu mana)
Bentok love ke panjang ikot suka hati๐๐
Next, biar dalam 10minit.
Kacau dan biarkan seketika, masuk asam keping jangan besar sangat atau banyak sangat nanti masam pula sambal nyee๐
Masukkan perisa secukup rasa.
Rasa ok x sambal nya, boleh tambah apa yang kurang ye.
AKHIR SEKALI :
Masukkan ayam yang telah di goreng tadi,biarkan selama 2 minit dan sedia di hidangkan.
Boleh di makan bersama Nasi ,ketupat atau roti jala.
Selamat mencuba๐๐๐๐๐๐
#TeamFazWarrior
#AsmakDiamondMega
#TeamVsTeam
#CTRLegacy
#KakCTAsmak
No comments:
Post a Comment